美味しくなってきました

野菜の値段が高いとあっちこっちで耳にします。
類にもれずこちらでもやっぱり高いです。
が、そこは田舎のいいところといいましょうか、
隣のおばさんが作っておられる大根のお裾分けがあったり
地元の農家さんの移動販売や直売所があって新鮮な野菜が手に入りやすいです。

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昨日も主人が菊かぶらを作るために購入した蕪の残りと、
使わない葉っぱと、お隣からいただいた大根でお漬物を漬けました。

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蕪はぬか漬け用と切り漬けに大根は甘酢漬けにしました。
美味しくなぁれ!美味しくなぁれ!
またまたご飯がすすむ君です。

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