日常の出来事
ことしの海水浴場は・・・
昨日、お客様よりお電話をいただきました。 ”海水浴場で、バーベキューはできますか？” というお問い合わせでした。 答えは ”はい!大丈夫です!BBQしていただけます。ただし場所の指定がありますのでご注意してくださいね” …
だるま夕陽が撮れました
これで最後かなぁと、思ったのでまたまた葛野浜海水浴場へ行ってきました。 いかがでしょうか？もっと素敵に撮れる方もいらっしゃるでしょうが、やっと撮れただるま夕陽です。 夕食の準備もあるのでここまで撮れればと退散するのですが …
裏庭の紫陽花
裏庭の紫陽花が今年も真っ赤に色づきました。重みで前に下がってきた枝を切りました。 毎年思うのですが、いつも違う色の株を植えるのですが、やはりこの色になります。 土の性質と聞いていますが、何かいい方法はないものかと思います …
我が家の食べ方
モズクがたくさん採れた話はしましたよね。モズクの酢の物ばかりではちょっと飽きてしまう感もあるので、 こんな感じで食卓に並ぶこともあります。 玉ねぎのスライスときゅうりの千切りでモズクサラダ、わかめの代わりにモズクを …
今年はたくさん採れました
今年は久美浜湾のモズクがたくさん採れてます。 趣味と実益を兼ねて主人が採りに出かけます（雨の日は✖） 久美浜湾で採れるモズクは、とっても細く柔らかでおいしいです。 買い物から帰ってくると豆腐の入れ物 …
牡蠣の種付け終了しました!!
2019年5月11日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
GWが終わってほっと息つく暇もなく、７・８・９・１０・１１日で牡蠣の種付けをほぼ終了しました。 お陰様で天候にも恵まれ、家族といつもお世話になるご夫婦にも半日ほどお世話になり 約２０００枚の牡蠣の種をつけました。体験プラ …
大変好評です。牡蠣の種付け!!
2019年4月30日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
このゴールデンウィーク中企画した牡蠣の種付け体験 大変好評です。 「牡蠣の種って何？」というところから始まって、 養殖の仕方を一通り説明させていただいています。 小さい牡蠣の間からゴカイやエビが出てきたりもしますが それ …
春遠からじ
昨日は立春、今日もぽかぽか陽気の京丹後・久美浜です。 買い物に行くとホタルイカが並んでいました。 早速中の目玉をとって沖漬けを作ります。
待ちに待ったカニ解禁日!!
お待たせいたしました。本日かにの解禁日を迎えました。 ２０１８冬シーズンの幕開けです。ワクワク・ドキドキ 今シーズンはどれだけ「美味しい～ぃ!!」が聞けるのか！ どれだけ素敵な笑顔に出会えるのか！ 本当に楽しみです。 …
