久しぶりの投稿です。 夏の忙しさも落ち着き、溜まっていた片付けをしています。 昨年つけた漬物の樽に沢庵が残っていました。 腐っているわけではありませんが酸味がきつくなっています。 （これはこれで美味しいという方も有ります […]
