2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 Adus15 料理 たった今お届けいただきました。とれとれピチピチの鮎 毎年牡蠣のシーズンにおお越しいただくお客様から鮎をいただきました。 都会からこちらに引っ越してこられて大好きな釣りを楽しんでおられます。 毎年お届けいただくのですが、今年のは一段と大きいようです。 今夜はこれをいただきま […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月15日 Adus15 久美浜の景色 京丹後ふるさと旅行券好評につき追加販売!! 遅くなってすみません・・・もうすぐ無くなるかも・・・とってもお得な旅行件です。 京丹後のための京丹後限定で使える旅行券です。これがなんとお得!!全国のコンビニで買える旅行券です。 2500円で5000円分の旅行券が買える […]
2020年4月6日 / 最終更新日時 : 2020年4月6日 Adus15 料理 冬シーズン終了のお知らせ!! 大変遅くなりましたが、 3月31日をもってかにコースのプランを 昨日、4月5日をもって 牡蠣コース・万福コースのプランを 終了いたしました。 お越しいただいたお客様 本当にありがとうございました。 &nbs […]
2020年3月16日 / 最終更新日時 : 2020年3月16日 Adus15 日常の出来事 牡蠣には免疫力をアップする栄養素が多く含まれているらしい ここにきて牡蠣が大きくなってきました、一層美味しくもなってきました。 実は牡蠣には免疫力をアップするといわれるいろんな栄養素が含まれています。 ”カキは、ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラ […]
2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月6日 Adus15 料理 1月11日 空室ができました 突然のことなのですが、年の初めの3連休 年が明けて、牡蠣も大きく美味しくなってきました。 年末年始お仕事で頑張った方、 急に牡蠣やかにが食べたくなった方 どうぞお電話でお問い合わせください。 お待ちしております。
2020年1月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月1日 Adus15 料理 いよいよ牡蠣のシーズンです 12月10日からご宿泊の牡蠣コースの受付をしておりますが、 1月10日よりお昼の牡蠣料理も承ります。 但し、平日のみで準備の都合上3日前にはご予約をお願いしたいと思います。 受付はお電話で直接承ります。 料金は・・・・￥ […]
2019年12月8日 / 最終更新日時 : 2019年12月8日 Adus15 料理 12月に入っていろいろ始まりました お客様の「ごちそうさま」と共に素敵なお手紙をいただきました。クチコミもうれしいですが、励みになります。 さて、12月1日より楽天ペイ・Lineペイに引き続きPayPayもキャッシュレス還元ができるようになりました。 これ […]
2019年10月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月9日 Adus15 料理 紅ガニと岩ガニ 先日の勉強会で奥田さんから教わったRAW撮影で、今が旬の紅ガニと岩ガニを撮影しました。 紅ガニは底引き網漁で水揚げされたかにです。岩ガニは我が家の桟橋に仕掛けた罠にかかったかにです 11月6日には松葉ガニが […]
2019年7月16日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 Adus15 久美浜の景色 あったりなかったりですが・・・ 7月13日より小天橋海水浴場も開設されましたが不安定なお天気です。 雨が降ったりやんだり、少し肌寒かったり、もう7月の半ばなんですけどぉ～ そんな中こんな一品をお出ししています。 当宿の桟橋につるしてあるモンドリです。た […]
2019年6月18日 / 最終更新日時 : 2019年6月18日 Adus15 日常の出来事 我が家の食べ方 モズクがたくさん採れた話はしましたよね。モズクの酢の物ばかりではちょっと飽きてしまう感もあるので、 こんな感じで食卓に並ぶこともあります。 玉ねぎのスライスときゅうりの千切りでモズクサラダ、わかめの代わりにモズクを […]
