時の宿 まつだ

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ご覧いだきありがとうございます。当宿は漁師と料理人の顔を持つ主人が営む宿屋です。

 

夏休み直前!!地元ならではのここでしかできないこんな体験いかがですか?

ぽっかぽっかかわら版

我が家の食べ方

モズクがたくさん採れた話はしましたよね。モズクの酢の物ばかりではちょっと飽きてしまう感もあるので、 こんな感じで食卓に並ぶこともあります。    玉ねぎのスライスときゅうりの千切りでモズクサラダ、わかめの代わりにモズクを …

今年はたくさん採れました

今年は久美浜湾のモズクがたくさん採れてます。 趣味と実益を兼ねて主人が採りに出かけます(雨の日は✖) 久美浜湾で採れるモズクは、とっても細く柔らかでおいしいです。     買い物から帰ってくると豆腐の入れ物 …

やっと念願がかないました

なんとなく出会えそうな気がしたので午後7時前に家を出て葛野浜に向かいました。 なかなか出会うことができなかった夕陽です。 自信がなかったのでAUTOで撮影したので、見る人が見るとちょっと残念かもしれませんが 海に沈む夕陽 …

この時期ならではの絶景スポットです

葛野浜海水浴場からの夕日です。出先から帰宅途中に真っ赤な大きい夕日がみえたので ちょっと寄り道です。6月から8月のにかけて海に沈んでいく夕日が見られます。 「そんなんどこでも見られるやん」と言われればそこまでですが、 よ …

本当はお客様の釣ってこられた魚をさばきたい!!

釣りのシーズン真っ只中の久美浜です。釣ったのは良かったけどさばけないという主人の友達からの電話!! 夕食後でちょっとほろ酔い気分でしたが、早速持ってきてもらって主人がさばくことになりました。 アマダイ・レンコ鯛・ガシラ・ …

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