釣った魚でお料理

最近朝早く目がさめるので、主人は毎朝アジ釣りにでかけています。

本日の釣果です。アジではなくてチヌを釣ってきました。今夜のお客様の舟盛りになるようです。

今日は主人が釣ってきた魚ですが、お客様が釣ってこられた魚をお料理にすることもあります。
刺身はもちろん、天ぷらやから揚げ、焼き魚にすることもあります。
さあ次はあなたかも・・・

 

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