ツバスがあがりました。
今朝は大荒れの朝を迎えていいます。昨日はポカポカの穏やかなお天気だったのに・・・。
で!!昨日の話ですが。
隣の漁師さんから釣りたてのツバスを持ってきて下さいました。
鮮度抜群なので、刺身にしてお客様にサプライズでお出しすることにしました。
少しだけ我が家の夕食にも…アラがどうなったか気になる方に・・・
もちろんアラ炊きにしてこちらも我が家の夕食になりました。
これからの春の魚が次々にあがってきます。
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