料理
季節の料理のご紹介
京丹後・久美浜・時の宿まつだ 4月10日からのご予約を受付開始‼
ぽかぽか陽気が続いた京丹後久美浜ですが、今日はしとしとと雨が降っています。とういえ、WBCで沸き返った日本ですが、 3月17日に来シーズン用の牡蠣の種も届きました。当宿の駐車場のボタンキョウの白い花も咲きました。 4月1 […]
京丹後・久美浜・時の宿まつだ ホットプレートで牡蠣を焼いてみました。
久しぶりの投稿になってしまいました・・・。 今年は牡蠣のできも順調です。。いつもは久美浜名物（？）カンカン焼というところですが、家庭でも簡単にできるホットプレートで焼いてみました。まず、ホットプレートにアルミホイルを敷き […]
ご予約のお客様へのお願いーーー京丹後・久美浜・時の宿まつだーーー
１２月２０日までにご予約のお客様へ、 「全国旅行支援 きょうとの魅力再発見プロジェクト」でご希望のお客様には補助申請を出させていただいております。 必ずワクチン３回接種済みの証明または、前日の陰性証明をご持参ご持参くださ […]
明日から楽天トラベルでもご予約を承ります。
いよいよ明日から、楽天トラベルのサイトからもご予約を承ります。 ただ、楽天トラベルからの情報ですと「全国旅行支援」の申請枠が上限に達したようで、 ご予約をされても申請ができないようです。 「きょうとの魅力再発見プロジェク […]
牡蠣コース・万福コース・ご予約について
牡蠣コース・万福コース・ご予約についての各ページを更新いたしました。 「全国旅行支援 きょうとの魅力再発見プロジェクト」も始まります。 いよいよ冬のシーズン到来です。 1日2組でお風呂を貸し切りにした営業ですが、これから […]
先日発表された「全国旅行支援」について
１０月１１日～１２月２０日までのご宿泊に適用される「全国版 きょうとの魅力再発見プロジェクト」について、 事務局より公式HPが発表されました。どういううことなの？とのご質問をいただきますので、 リンクを張らせていただきま […]
秋の久美浜はおいしいもの満載の季節・・・京丹後・久美浜「時の宿まつだ」
９月１日から底引き網漁が解禁となります。魚が一層おいしくなる季節です。それに加え梨やブドウの収穫体験ができます。 もぎたての梨を丸かじり！じゅわっとジューシーな果汁がお口いっぱいに広がります。大粒なぶどうもお口の中に放り […]