春から初夏にかけての美味しいものをご紹介します。まずは 分かりますか?このなんともいえないお顔・・・オコゼです。 この顔から想像もできないほど綺麗な白身です。 ピチピチ、とれとれ鮮度が命です。 これは日本海のモズクです。 […]