2021年5月10日 / 最終更新日時 : 2021年5月10日 Adus15 日常の出来事 京丹後・久美浜でノドグロを食べる ゴールデンウィークにお越しいただいたお客様に「ノドグロ」をお出ししました。 まずはお刺身で タイ・カンパチ・カワハギ・キス・甘エビ・ノドグロの炙りです。 そしてアツアツの塩焼きです。 伝わらないのが残念ですが、脂がのって […]
2021年5月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 Adus15 久美浜の景色 明日から牡蠣の種付けを始めます。 GWも終わりました。いろいろと制限のある中お越しいただいたお客様にはご満足でお帰りいただくことができほっとしております。 さてさて明日からは週末のお客様を除き、宿の方をお休みさせていただいて牡蠣の種付けウィークとさせてい […]
2021年1月16日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 Adus15 日常の出来事 緊急事態宣言発令に伴う当宿の取り組み まだまだ猛威を振るう新型コロナウィルス感染拡大です。 とうとう2回目の「緊急時短宣言」が、京都府にも発令されました。 それに伴い当館でも1月14日より2月7日までの期間、次のように対策を取ることにいたしました。 この度の […]
