この時期ならではの絶景スポットです
2019年6月8日 久美浜の景色
葛野浜海水浴場からの夕日です。出先から帰宅途中に真っ赤な大きい夕日がみえたので ちょっと寄り道です。６月から８月のにかけて海に沈んでいく夕日が見られます。 「そんなんどこでも見られるやん」と言われればそこまでですが、 よ …
本当はお客様の釣ってこられた魚をさばきたい!!
釣りのシーズン真っ只中の久美浜です。釣ったのは良かったけどさばけないという主人の友達からの電話!! 夕食後でちょっとほろ酔い気分でしたが、早速持ってきてもらって主人がさばくことになりました。 アマダイ・レンコ鯛・ガシラ・ …
飛び魚の季節がやってきました
飛び魚の季節到来です。今週のはじめ頃から漁が始まったようでした。 浜辺から見ると何艘かの舟が漁をしていました。 暗がりで行われる漁なので画像はありませんが、 早速、お刺身でいただきました。もっちりとした食感 …
導入を開始します。
キャッシュレスの波がどんどん押し寄せてきましたね。 申し込みをしてから約２か月やっと導入することができました。 まだまだ慣れていないので、お客様にはご迷惑をかけることもございますが、 どうぞご利用くださいませ。
いかがですか？可愛すぎる？
ちょっと気恥しいですが、京丹後市網野”デザイン想”のデザイナー森さんに似顔絵を描いていただきました。 いかがですか？ちょっとしたチラシやお知らせに 添えてみようと思います。 ”デザイン想”さんでは パンフレットや、商品ラ …
牡蠣の種付け終了しました!!
2019年5月11日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
GWが終わってほっと息つく暇もなく、７・８・９・１０・１１日で牡蠣の種付けをほぼ終了しました。 お陰様で天候にも恵まれ、家族といつもお世話になるご夫婦にも半日ほどお世話になり 約２０００枚の牡蠣の種をつけました。体験プラ …
大変好評です。牡蠣の種付け!!
2019年4月30日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
このゴールデンウィーク中企画した牡蠣の種付け体験 大変好評です。 「牡蠣の種って何？」というところから始まって、 養殖の仕方を一通り説明させていただいています。 小さい牡蠣の間からゴカイやエビが出てきたりもしますが それ …
ただいま試作中です
牡蠣の種付けを前に棚に残った牡蠣を片付けています。 この時期になると牡蠣の味も大味になるので佃煮にしていましたが、 ノンフライヤーをいただいたので、試しに牡蠣の身を焼いてみました。 焼けた牡蠣は、ちょうど燻製にしたように …
ゴールデンウィークご宿泊のついて
2019年4月24日 久美浜の景色
とうとう、「平成」もあとわずかとなりました。来週の今日は「令和」になりますね。 今週末からは10連休が始まります。お陰様で、1泊2食付きのプランは予定いっぱいになりました。 本当にありがたいことと感謝いたしております。あ …
湊の桜
当宿の看板の横に昨年の夏植えた苗木にも花が咲きました。 小さいながらもしっかりと花をつけてくれたことに嬉しく励まされたようです。 この日の朝自分の不注意からちょっとショックなことがあって落ち込んでいたので 元気をもらった …
