時の宿 まつだ

ようこそ「時の宿 まつだ」のホームページへ

お知らせ

本日で牡蠣のシーズンも終了です。

本日で今シーズンの牡蠣料理を終了いたしました。また来シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。 それともう一つ 本日関西テレビ「よーいドン」の”産地の奥さんごちそう様”でご紹介頂きました。 宿の紹介ではなかったものの常連 …

ぽっかぽっかかわら版

湊にも春が

湊にもやっと春がやってきました。あちらこちらで桜が咲き始めています 魚辺に春と書いて鰆と言うようにこれからが鰆の季節です。 ちょっと小ぶりの鰆をサゴシと言いますが、 知り合いの漁師さんから早速いただきました。 今日は、刻 …

こんな感じではいかが?

牡蠣も終わりに近づいてきました。まかないで牡蠣のムニエルを作りましたが、 ちょっと違うことにすることにしました。 スパゲティをナポリタンにして牡蠣もケチャップで味付けをしました。 盛り付けの後にパルメザンチーズをトッピン …

今が旬!!わかめ!!

昨日と今日の2日間で関西てれび「よ~いドン!!」の撮影がありました。 今回は「わかめ」料理です。 当宿では、わかめのスパゲティサラダとわかめ鍋を紹介しました。 昨日は、料理をつくるところと料理のみを 今日は吉本の石田 靖 …

感謝祭開催中!!

今リーズンもあとちょっととなりました。3月25日より感謝の気持ちを込めて 期間中に当宿でご宿泊もしくはお食事でご利用いただきましたお客様限定のサプライズです。 先日お昼にご利用のお客様が挑戦されました。 ざっと30個の殻 …

今が旬!!ホタルイカ

今が旬のホタルイカをしゃぶしゃぶにしました。 熱々のホタルイカをだし醤油で食べます。シンプルですが、イカの内臓も一緒に食べれます。 イカの内臓には、疲労を回復させる成分であるタウリンが含まれている事から、 疲れ気味の体を …

2017年4月
« 3月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

アーカイブ

PAGETOP