京丹後・久美浜飛び魚がやってきました。

何とも可愛らしいパッチリとした瞳です。

ご近所さんからいただきました。飛び魚です。お刺身にするともっちりとした食感で美味しいです。
今日の夕食には、ムニエルにこれからの旬の一品です。

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