我が家の食べ方
モズクがたくさん採れた話はしましたよね。モズクの酢の物ばかりではちょっと飽きてしまう感もあるので、 こんな感じで食卓に並ぶこともあります。 玉ねぎのスライスときゅうりの千切りでモズクサラダ、わかめの代わりにモズクを …
今年はたくさん採れました
今年は久美浜湾のモズクがたくさん採れてます。 趣味と実益を兼ねて主人が採りに出かけます（雨の日は✖） 久美浜湾で採れるモズクは、とっても細く柔らかでおいしいです。 買い物から帰ってくると豆腐の入れ物 …
やっと念願がかないました
なんとなく出会えそうな気がしたので午後7時前に家を出て葛野浜に向かいました。 なかなか出会うことができなかった夕陽です。 自信がなかったのでAUTOで撮影したので、見る人が見るとちょっと残念かもしれませんが 海に沈む夕陽 …
この時期ならではの絶景スポットです
2019年6月8日 久美浜の景色
葛野浜海水浴場からの夕日です。出先から帰宅途中に真っ赤な大きい夕日がみえたので ちょっと寄り道です。６月から８月のにかけて海に沈んでいく夕日が見られます。 「そんなんどこでも見られるやん」と言われればそこまでですが、 よ …
本当はお客様の釣ってこられた魚をさばきたい!!
釣りのシーズン真っ只中の久美浜です。釣ったのは良かったけどさばけないという主人の友達からの電話!! 夕食後でちょっとほろ酔い気分でしたが、早速持ってきてもらって主人がさばくことになりました。 アマダイ・レンコ鯛・ガシラ・ …
飛び魚の季節がやってきました
飛び魚の季節到来です。今週のはじめ頃から漁が始まったようでした。 浜辺から見ると何艘かの舟が漁をしていました。 暗がりで行われる漁なので画像はありませんが、 早速、お刺身でいただきました。もっちりとした食感 …
導入を開始します。
キャッシュレスの波がどんどん押し寄せてきましたね。 申し込みをしてから約２か月やっと導入することができました。 まだまだ慣れていないので、お客様にはご迷惑をかけることもございますが、 どうぞご利用くださいませ。
いかがですか？可愛すぎる？
ちょっと気恥しいですが、京丹後市網野”デザイン想”のデザイナー森さんに似顔絵を描いていただきました。 いかがですか？ちょっとしたチラシやお知らせに 添えてみようと思います。 ”デザイン想”さんでは パンフレットや、商品ラ …
牡蠣の種付け終了しました!!
2019年5月11日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
GWが終わってほっと息つく暇もなく、７・８・９・１０・１１日で牡蠣の種付けをほぼ終了しました。 お陰様で天候にも恵まれ、家族といつもお世話になるご夫婦にも半日ほどお世話になり 約２０００枚の牡蠣の種をつけました。体験プラ …
大変好評です。牡蠣の種付け!!
2019年4月30日 久美浜の景色日常の出来事イベント宿の出来事
このゴールデンウィーク中企画した牡蠣の種付け体験 大変好評です。 「牡蠣の種って何？」というところから始まって、 養殖の仕方を一通り説明させていただいています。 小さい牡蠣の間からゴカイやエビが出てきたりもしますが それ …
