時の宿 まつだ

ぽっかぽっかかわら版

  • HOME »
  • ぽっかぽっかかわら版

我が家の食べ方

モズクがたくさん採れた話はしましたよね。モズクの酢の物ばかりではちょっと飽きてしまう感もあるので、 こんな感じで食卓に並ぶこともあります。    玉ねぎのスライスときゅうりの千切りでモズクサラダ、わかめの代わりにモズクを …

今年はたくさん採れました

今年は久美浜湾のモズクがたくさん採れてます。 趣味と実益を兼ねて主人が採りに出かけます(雨の日は✖) 久美浜湾で採れるモズクは、とっても細く柔らかでおいしいです。     買い物から帰ってくると豆腐の入れ物 …

やっと念願がかないました

なんとなく出会えそうな気がしたので午後7時前に家を出て葛野浜に向かいました。 なかなか出会うことができなかった夕陽です。 自信がなかったのでAUTOで撮影したので、見る人が見るとちょっと残念かもしれませんが 海に沈む夕陽 …

この時期ならではの絶景スポットです

葛野浜海水浴場からの夕日です。出先から帰宅途中に真っ赤な大きい夕日がみえたので ちょっと寄り道です。6月から8月のにかけて海に沈んでいく夕日が見られます。 「そんなんどこでも見られるやん」と言われればそこまでですが、 よ …

本当はお客様の釣ってこられた魚をさばきたい!!

釣りのシーズン真っ只中の久美浜です。釣ったのは良かったけどさばけないという主人の友達からの電話!! 夕食後でちょっとほろ酔い気分でしたが、早速持ってきてもらって主人がさばくことになりました。 アマダイ・レンコ鯛・ガシラ・ …

飛び魚の季節がやってきました

  飛び魚の季節到来です。今週のはじめ頃から漁が始まったようでした。 浜辺から見ると何艘かの舟が漁をしていました。 暗がりで行われる漁なので画像はありませんが、 早速、お刺身でいただきました。もっちりとした食感 …

導入を開始します。

キャッシュレスの波がどんどん押し寄せてきましたね。 申し込みをしてから約2か月やっと導入することができました。 まだまだ慣れていないので、お客様にはご迷惑をかけることもございますが、 どうぞご利用くださいませ。

いかがですか?可愛すぎる?

ちょっと気恥しいですが、京丹後市網野”デザイン想”のデザイナー森さんに似顔絵を描いていただきました。 いかがですか?ちょっとしたチラシやお知らせに 添えてみようと思います。 ”デザイン想”さんでは パンフレットや、商品ラ …

牡蠣の種付け終了しました!!

GWが終わってほっと息つく暇もなく、7・8・9・10・11日で牡蠣の種付けをほぼ終了しました。 お陰様で天候にも恵まれ、家族といつもお世話になるご夫婦にも半日ほどお世話になり 約2000枚の牡蠣の種をつけました。体験プラ …

大変好評です。牡蠣の種付け!!

このゴールデンウィーク中企画した牡蠣の種付け体験 大変好評です。 「牡蠣の種って何?」というところから始まって、 養殖の仕方を一通り説明させていただいています。 小さい牡蠣の間からゴカイやエビが出てきたりもしますが それ …

1 2 3 36 »
PAGETOP