2016年5月19日

今朝、主人がモズクを採りに行ってきました。初日にしては上々です。早速塩をなじませて塩もずくにします。こうしておくと1年でも持ちます。食べるときにはしっかり塩抜きをいていただきます。最後に今が旬の魚です。アジにトビウ […]