2011年6月20日

久美浜の景色
試作品ですが・・・

トビウオで何か違う料理を考え中です。といっても牡蠣の香りあげにヒントを得て作ってみました。  開いた身に梅肉をつけてくるっと巻いて大葉で包みました。一口サイズには大きすぎたので半分にしましたが、かえって中途半端 […]

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