本日は下仁田ネギと牡蠣のコラボです。
先日ぽてちよさんから下仁田ネギをいただきました。
すき焼き風に牡蠣と一緒に炊いてみました。


鍋に牡蠣とネギを入れて砂糖・酒・醤油をいれて日にかけます。


さてさて、ぼちぼちと炊けてきました。

ねぎも牡蠣もつやつやぷっくり美味しくいただきました。
ぽてちよさんありがとうございました。