あっちこっちからみの柿をたくさんいただいたので、主人が吊るし柿にしてくれました。
これからの季節は風が強いのでしっかりと乾いて美味しい干し柿ができます。
「美味しんぼ」によると干し柿はお菓子のルーツとか、素朴な甘さがたまりません。