時の宿 まつだ
ぽっかぽっかかわら版

日常の出来事

避難訓練を行いました。

おはようございます。 めっきり肌寒い朝を迎えた京丹後市・久美浜です。 さて昨日避難訓練を行いました。 お客様の安全を目指して家族で行いました。 あっては困ることですが、 いざという時にあたふたしているわけには・・・ お客 …

はじめての野菜

先日お客様からいただいた「オカワカメ」という野菜です。 「熱湯に15秒入れてサッと湯がいてくださいね。」とおっしゃったので言われたとおりにやってみました。 刻んでいくとネバネバで、鰹節と合わせてお醤油をかけていただきまし …

プチリニューアル?

昨日までの給湯口です。ビニールパイプがむき出しになっていました。 以前からこれでは雰囲気に合わないのでは… と言ってくださった方が作って下さいました。 何でもご自宅でダンボールを使って何度も何度も試作品が作られていたよう …

やっと完成です

養殖カキにたくさん付着している通称クロクチ(ムラサキイガイ) 蒸したり茹でたりするととっても美味しいのですが、 もっと他の料理にと何度か挑戦していました。 まずお米を洗って15分程水につけておきます。 その間にムキエビと …

ビフォー・アフター

9月末より浴室の改装工事を行っておりました。 2000年に改装してから15年、特に浴室は痛みがひどかったため思い切って改装することになり、 11月22日から完成、使い始めとなりました。 まず脱衣場の床は、すのこ状になって …

ホームページが完成いたしました。

昨年から念願だったホームページがやっと完成しました。 今まではMTで編集してたのですが、WordPressで出来るようになりました。 冬のシーズンには少し遅れを取りましたがなんとか完成です 藤井塾の藤井先生には大変お世話 …

空に浮かぶ

出先からの帰り道に空を見上げると空いっぱいにいわし雲が広がっていました。 タブレットで撮影です。デジイチがもう古いのでもっぱらこちらで撮影しています。

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